Требования пожарной безопасности к гостиницам

Отели являются местом для массового, в том числе круглосуточного размещения людей. Смена часовых поясов, недостаток сна, пребывание в незнакомом пространстве и индивидуальные особенности могут повлиять на скорость реакции при наступлении тревожного сигнала. Поэтому все средства размещения должны соответствовать требованиям противопожарной безопасности.

Технический регламент содержит требования, согласно которым отелям присваивается класс функциональной пожарной опасности Ф 1.2. Главное правило гласит: системы пожарной сигнализации без непосредственного вмешательства со стороны персонала отелей должны подавать различимое светозвуковое оповещение о тревоге. Его дублирование происходит на стационарные и переносные специальные устройства и в подразделение МЧС России на пульт пожарной охраны.

В таблице 28 ФЗ-123 указывается сфера использования декоративно-отделочных, облицовочных материалов, напольных покрытий, которые могут присутствовать на утвержденных маршрутах эвакуации. Утвержденные функциональные требования указывают, что этажи должны включать минимум два эвакуационных выхода. Разрешено использование лестниц, градус уклона которых не превышает 60 с расчетом количества эвакуируемых.

Проступи ступеней должны быть конструктивно сплошными шириной не меньше 20 см, самих лестниц – более 80 см. Спальные помещения должны снабжаться удобными функциональными аварийными выходами, от 60 см.

Тренировки с приемом зачетов осуществляются после ознакомления с инструкцией по противопожарной безопасности при приеме на работу, продвижении по карьерной лестнице и смене вида деятельности. В процессе обучения проводится подготовка по использованию инструментария и систем пожаротушения.

Основным законопроектом, на который требуется ориентироваться собственникам и руководителям, является Постановление Правительства Российской Федерации от 16 сентября 2020 года N 1479. Актуальные инструкции прописаны в новых Правилах обучения согласно Приказу МЧС России №806.

Ответственные лица выбираются и утверджаются на должности руководителем гостиницы с учетом нормативных требований и должности сотрудника. К работе допускаются те, кто, успешно прошел инструктаж и закрепил знания посредством зачета.

Согласно новым Правилам противопожарного режима РФ №1479 общие положения, ранее допустимые для хостелов и других средств размещения гостей, на сегодняшний день утратили свою силу и не могут применяться.

Нормы и требования противопожарного режима в 2023 году в организации, предоставляемой гостиничные услуги, основаны на объемном описании инструкций по оснащению зданий, сооружений и иных помещений, а также алгоритме работы персонала всех уровней при возникновении пожара. Критерии устанавливает руководитель и фиксирует их в соответствующем приказе.

Ключевой документ разрабатывается для каждого средства размещения людей и утверждается руководителем. Образец приказа доступен по ссылке. К нему прилагаются дополнительные приложения в виде инструкции, где указаны актуальные меры пожарной безопасности в гостинице, способы оказания первой помощи себе и другим пострадавшим и практические тренировки.

В отеле и на прилегающем пространстве обязательно размещение указателей до пожарного гидранта, источника воды, запрещающих вывесок об использовании открытого огня, о курении и надписи Место хранения ключей.

Наряду с техническими регламентами обслуживания систем пожарной сигнализации, противопожарного водопровода, огнетушителей, табелей и отчетов о проведении инструктажей и тренировок ведутся соответствующие журналы и заполняются акты. Памятки размещаются в коридорах и жилых помещениях отелей. Постояльцы визируют в специальном журнале то, что они ознакомлены с правилами по противопожарному режиму.